Monte Croce
Passito Bianco
IGT
€19.90
Dall’appassimento della generosa uva Garganega, un vino avvolgente nella sua dolce morbidezza che invoglia ad un altro assaggio.
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Informazioni
Note degustative
Giallo dorato brillante con sfumature ambrate, ha un bouquet intenso e complesso di miele d’acacia, frutta candita e vaniglia. Al palato è vellutato, morbido ed elegante, con un finale equilibrato e persistente.
Provenienza
Vigneto Monte Croce nella zona collinare del Soave Classico.
Uva
Garganega 100%
Vinificazione e Affinamento
Da uve selezionate nei vigneti Appassimento parziale del 30% delle uve per circa 45 gg. Fermentazione a temperatura controllata di 25/30°C per 12 gg. 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.
Alcol
13% by vol.
Temp. Servizio
8-10°C
Formato
375 ml
Abbinamenti
Abbinamenti
Vigneto
Vigneto
Tommasi Naturae
Le caratteristiche sostenibili di questo vino sono:
Vigneto
Produzione
Packaging
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