Monte Croce Passito Bianco

VENETO INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

provenienza

Provenienza

Il vigneto MONTE CROCE è situato a Monteforte, nella zona collinare classica di Soave.

vitigni

Vitigni

Garganega 100%

gradazione

Gradazione alcolica

13 % vol.

vinificazione

Vinificazione

Da 4 a 6 mesi di appassimento delle uve, in seguito 12 mesi di barriques di rovere francese.

note degustative

Note degustative

Colore giallo ambra brillante, dal profumo estremamante elegante e complesso che ricorda il miele d'acacia. Sapore armonico, corposo e vellutato.

abbinamenti

Abbinamenti

Formaggi stagionati, pasticceria e dolci secchi in genere.

temperatura

Temperatura di servizio

12°C

bottiglie

Bottiglia

375 ml