Crearo Conca d’Oro

ROSSO VERONA IGT

Provenienza

Tenuta CONCA D’ORO, nel comune di Sant’Ambrogio della Valpolicella VR, storicamente da tutti riconosciuta come la più rinomata e prestigiosa della zona storica, assieme alla mitica “GROLA” .

Vitigni

Corvina Veronese 60% - Oseleta 15% - Cabernet Franc 25%

Vinificazione

Macerazione di 14 giorni a temperatura controllata ( 21-23°C ) con continui rimontaggi. Maturazione di 6 mesi in tonneau di rovere francese di secondo passaggio, e successivamente 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da Hl 35. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Note degustative

Dal colore rosso rubino intenso. Il sapore è molto fruttato, ricco e speziato, con note di pepe nero. Pieno, corposo, intenso, e complesso di sapori speziati e vellutati.